Ganadería charolesa con carta genealógica, procedente de una de las ganaderías con mejor genética de Extremadura y mejorada con la inseminación tanto de toros ganadores de los campenatos nacionales como procedentes de Francia y pastando en la sierra de Ávila a 1500 metros de altitud, en plena libertad , lo que la trasmite una gran rusticidad y adaptación a cualquier terreno.
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